Cây Thần Kỳ
Tên khoa học : Synsepalum dulcificum
Họ thực vật : họ Hồng xiêm – Sapotaceae
Nguồn gốc xuất xứ : châu Phi
Phân bổ ở Việt Nam : miền Nam
A. Đặc điểm hình thái:
Thân, tán , lá: Thân tiểu lộc, sau 10 năm sinh trưởng có thể cao 6m. Phân nhánh nhiều, lá thuôn dài, mọc tâp trung ở ngọn các cành cây.
Hoa, quả, hạt: Quả Thần Kỳ mọc thành từng chùm 4 quả một có kích thước chỉ nhỏ như những quả Sim rừng. Quả chín có màu đỏ và mau hỏng dù được bảo quản ở nhiệt độ thấp. Khi nếm quả sẽ làm cho các vị khác như chua, đắng đều bị biến đổi thành vị ngọt.
B. Đặc điểm sinh lý, sinh thái:
Tốc độ sinh trưởng: chậm
Phù hợp với: Cây ưa nắng, có thể chịu được bóng râm, dễ thích nghi và sống mạnh khỏe ở nhiều điều kiện khác nhau. Trên thế giới cây được trồng ở Pháp, Mỹ, Nhật…Cây Thần Kỳ dễ trồng và không kén đất. Hiếm sâu bệnh và ít khi rụng lá.
Cây Thần Kỳ rất hữu dụng cho người bị tiểu đường và người muốn ăn kiêng, giảm cân. Cây trồng được trong chậu để làm cảnh
